一、主办单位

全国商指委茶艺与茶叶营销专业教学指导委员会

二、协办单位

黄山市德茗舍茶艺职业培训学校

三、培训内容

路线：安徽 黄山

第1讲 专题讲座

新时代茶艺教育教学发展机遇与挑战

第2讲 茶校本教材开发与素材智造

第3讲 祁红时空底蕴与品质形成

第4讲 茶艺教师的责任与担当

第5讲 黄山经典名茶与品饮斗评

第6讲 徽墨历史考察与作品赏析

第7讲 祁门红茶审评技术实践教学

第8讲 祁门红茶采摘与加工实践

　　茶艺师、评茶师作为一种新兴的职业，是国家规定要求持证上岗、就业准入的工种之一，是国家37个特有工种职业资格培训鉴定的一种。其科学性、技术性、操作性强。可满足从事茶园开发、茶厂运作、开茶叶店、开茶艺馆、茶艺学校教育等需求。

　　本次培训由国家一级评茶师张星海教授及其团队老师、安徽省茶文化研究会副会长郑建新、德茗舍茶艺职业培训学校校长汪荪等担纲授课。

　　谢裕大茶叶博物馆是安徽省一家以宣传徽州文化和徽州茶文化为主题的文化馆，更是黄山毛峰和中国茶文化传播的重要载体。

　　都说实践出真知，不亲自到茶园考察一番怎能体会茶中意味？宋代罗愿有《茶岩》诗一首云:“岩下才经昨夜雷,风炉与鼎一时来。便将槐火煎岩溜,听作松风万壑回。”此诗便是对黄山茶道的真实写照。

　　跟着徽墨非遗传承人考察徽墨历史与经典作品赏析，体会黄山茶发展与人文历史。